配料：
百香果，2个；蜂蜜，500g；柠檬，4个；密封罐，1个（750ml）；小苏打，1汤匙；

步骤：
1、柠檬泡水加一勺小苏打，半小时以后洗干净；
2、柠檬头尾去掉，中间切成3mm左右的薄片，去籽；
3、柠檬平铺到罐底一层，然后倒入蜂蜜没过柠檬；一层柠檬一层蜂蜜重复3次；4、在接近罐顶部时，百香果切开，将种子和果汁挤到罐里；在顶部挤满百香果，再加一层蜂蜜没过；
5、密封后冷藏一周就可以喝啦，喝的时候用勺取出倒入杯子，用温开水冲泡即可

配料：
樱桃，2-3两；吉利丁粉，10克；酸奶，3杯；牛奶，20克；

步骤：
1、樱桃洗净，摘去根茎，中间切两半，挖出中间的果核；
2、吉利丁粉倒入碗中，碗内加少量牛奶，融化吉利丁粉，再隔水微微加热搅拌均匀；
3、混合后的牛奶倒入酸奶中，搅拌均匀；
4、用一个饭盒或者长方形容器，依次把樱桃摆放进去；
5、倒入一层酸奶，稍稍凝固后在摆一层樱桃，最后把剩余酸奶全部倒入，上面摆一层樱桃；
6、放冰箱冷藏2个小时，凝固成果冻布丁；
7、樱桃也可以用草莓，芒果，猕猴桃等其他水果代替；

水果冰粉

配料：
冰粉粉，10g；热水（90度以上），570g；水果（可以自由搭配），适量；芝麻、花生碎，少量；葡萄干，1包；蜂蜜，10g；红糖，50g；

步骤：
1、570g沸水加入10g冰粉粉，搅拌均匀（3人份量）；
2、冷却后放入冰箱冷藏3小时，凝固成果冻状；
3、切成小块，或者用勺子挖到小碗里面；
4、倒入红糖水，红糖水里可以适当加20g白砂糖，也可以加蜂蜜；
5、在上面铺上一层水果，撒上芝麻、花生碎、葡萄干即可；

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