祛湿排毒养身体

春夏交际,雨水渐多,人体的湿气加重,湿气又分为内湿、外湿。

“内湿”,即体内水湿停滞,也称内生湿邪。不健康的生活方式和饮食习惯,如熬夜久坐、缺乏运动、大量饮酒、饮食无节制均可能是导致内湿的重要原因。特别是有的人偏爱吃重口味、油腻的食物,这些食物消化不了,致使脾胃虚弱,湿气内生。

另一种湿气叫做“外湿”,即外感湿邪。此种湿气主要是受到季节和地域环境的影响。中医说“诸湿肿满,皆属于脾”,湿气归根结底都与脾虚有关系,湿气是标,脾虚是本。

那怎么祛湿呢?

多动少静,活动筋骨:适当的运动可以改善机体的新陈代谢和血液循环、让筋骨更灵健,并且改善睡眠质量。还可以提神、愉悦心情,赶走抑郁的情绪。

在饮食上要选择一些温胃祛湿的食物,如红小豆、冬瓜、薏米等。今天就给大家分享两道祛湿食谱。

牛奶红豆薏米汤

配料:牛奶,230克;薏仁米,50克;红小豆,100克;红枣,3颗(约15克);

步骤:
1、红小豆和薏仁米倒入清水中浸泡12小时。浸泡后的红小豆和薏仁米会吸饱水分,更容易煮软,口感更好。
2、把浸泡好的红小豆和薏仁米倒入电饭煲,再倒入200克清水。
3、盖上电饭锅盖子,选择“粥/汤”模式,时间选择2小时,按下“开始按钮” 。
4、煮到还剩30分钟,开盖加入红枣后盖上盖子继续煮。可以搅拌一下以防沾粘、糊锅。
5、电饭煲工作结束后打开盖子,倒入牛奶。
6、搅拌均匀,就可以出锅啦。一碗香甜软糯的红豆薏米汤就做好啦!

冬瓜排骨薏米汤

配料:排骨,300g;冬瓜,150g;薏米,30g;小葱,2根;姜,5片;料酒,1汤匙;

步骤:
1、排骨冷水下锅,放入葱姜,焯水去除杂质。
2、锅洗净,不放油,倒入薏米干炒3分钟。
3、烧开一锅清水,放入新的姜片葱段,将排骨倒入其中。
4、加1汤匙料酒,倒入薏米,小火炖煮40分钟。
5、掀开锅盖,将切好的带皮冬瓜放入汤中,加少许盐调味儿,继续煮20分钟。
6、汤已经变为乳白色。一锅祛湿养颜的排骨冬瓜薏米汤就完成了。

发表评论

评论已关闭。

相关文章